Malaxeurs et mélangeurs à viande
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Mélangeur sous vide ao-120/ao-120-a - industrial fuerpla - poids net : 271 kg
MODELE AO - 120 - CAPACITÉ 120 L - PUISSANCE 1,5 Kw - MOTEUR POMPE À VIDE 0,75 Kw - POIDS NET 271 KG - AVANTAGES DU SYSTÈME DE MÉLANGER SOUS VIDE: - Maxime extraction d'air ...
C/e mm50 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 85 kg
Mélangeurs professionnels, mono - pale (MM) - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, ...
Mélangeur a viande 80 kg pietement/roues professionnel 1000x630/730xh1220/1617 - MCR-80P/N
MCR - 80P/N - Matériel hôtelier professionnel rendement inégalé notre reference Mélangeur a viande, inox,80 kg,pietement/roues mélangeurs a viande professionnel 1000x630/730xh1220/1617 ...
Ceb19acmatmel10 - melangeur marinier inox avec manivelle a demultiplication - 10 litres
MELANGEUR MARINIER INOX AVEC MANIVELLE A DEMULTIPLICATION - Référence: ACMATMEL - DESCRIPTIONMELANGEUR MARINIER PROFESSIONNEL TOUT EN INOX AVEC DEMULTIPLICATION ...
Mix65e - pétrin mélangeur à viande - talsabell - cuve de 65l
Pétrin mélangeur à viande MIX65E, Talsabell - Ref: 0109052480 - Mélangeur à viande professionnel de la marque Talsabell. - Tout en inox, la cuve de 65L permet de travailler de 7 kg à 45 ...
Melangeur - talsa
- Entièrement en acier inoxydable - Dessin exclusif breveté du bras qui réalise un travail doublement effectif : pendant que l’une des deux branches extrait le produit du fond de la cuve et la ...
Melangeur sans vide type fm - 60 a 1800 litres
Equipements de série : - Machine tout inox - Rotation du bras à 1 vitesse du FM60 au FM22O - Vitesse de rotation du bras réglable sans palier à partir du FM250 - Bras de mélange avec ...
Pétrin mélangeur à viande vakona fm60
Pétrin mélangeur à viande VAKONA FM60 : - Ce pétrin mélangeur à viande en inox dispose d'une capacité de cuve de 60 litres. Il est idéal pour la préparation de produits fins ...
Malaxeur m 200 litres
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Piétages de machine réglables avec amortisseurs de vibrations ...
Petrin mélangeur m125 cm
Description du produit : - • Machine construite entièrement en acier inoxydable, - • Bras fixe motorisé, rotation 47 t/min, - • Inversion du sens de rotation bras de mélange par ...
Mélangeur à viande 50 kg
Le mélangeur à viande 50 kg est fait en acier inox AISI 304 et inclut un puissant moteur Hp 2, un réducteur à bain d'huile avec engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés, un système de ...
Melangeur sur socle villa m125
Construction en Inox AISI 304 Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique (vérins en inox), favorisant la réduction du temps de mélange Arrêt automatique lorsque le bras est ...
Pmx 60 cm - mélangeur à viande - dadaux - poids net : 105 kg
Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...
Villa m125 - mélangeur à viande - groupe psv - poids : 180 kg
Mélangeur sur socle pour process semi - industrielle. - La conception de la cuve et du bras permette un mélange simultané dans plusieurs directions et ainsi réduire les temps de process. - ...
Mix165 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 165l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
Mélangeur a-85 - industrial fuerpla - poids net : 130kg
MODELE A - 85 - CAPACITÉ 85 L - PUISSANCE 1 CV - MOTEUR POMPE À VIDE - POIDS NET 130 KG - Système exclusif breveté de malaxage, sans meurtrissures de la masse ni dilution viande - ...
C/e mb180 - mélangeurs pour viandes - minerva omega - poids net : 166 kg
Mélangeurs professionnels bipale (MB) - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, ...
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve motorisée et basculante - 60l - 7-35kg - VILLA M60CM
VILLA M60CM - Capacité : 60l - 7 à 35kg Dimension (mm) : 698x550x1420 Cuve (mm) : 500x360 Type de Voltage : Triphasée 380 V
Baratte de table type mgh 20 stl
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Pétrin mélangeur à viande de table 30 litres psv villa m30
PETRIN MELANGEUR A VIANDE PSV VILLA M30 - Ce pétrin mélangeur à viande peut accueillir de petites quantités à partir de 5 kg minimum avec son volume de cuve de 30 litres. ...
Malaxeur découpeur - vakuum-cutmix 550l stl
Exécution conforme CE - Fonctionnement silencieux par bâti massif de machine, avec revêtement inoxydable et fermeture au fond - Nettoyage aisé par profil des surfaces assurant l'évacuation ...
Petrin mélangeur m60 cm
Description du produit : - • Machine construite entièrement en acier inoxydable, - • Bras démontable motorisé, rotation 55 t/min, - • Inversion du sens de rotation bras de ...
Mélangeur à viande 80 kg
Le mélangeur à viande 80 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...
Melangeur a viande pmx 60
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Performants et pratiques, nos mélangeurs vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la texture de la viande. - Conforme aux normes CE - Fabriqué en France - PRATIQUE - MÉLANGE ...
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Mélangeur sur socle pour process semi - industrielle. - La conception de la cuve et du bras permette un mélange simultané dans plusieurs directions et ainsi réduire les temps de process. - ...
Mix65 - mélangeur à viande - talsa - capacité : 65l
Les avantages en un coup d'oeil - Construction robuste, entièrement en acier inoxydable AISI304. - Bras et tête équipés d'un vérin pneumatique facilitant l'élévation/descente sans effort. ...
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MODELE AO - 85 - CAPACITÉ 85 L - PUISSANCE 1 CV - MOTEUR POMPE À VIDE 1 CV - POIDS NET 175 KG - Mélangeur sous vide avec les mêmes caractéristiques que le modèle A - 85, ...
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Mélangeurs professionnels bipale (MB) - Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, ...
Mélangeur sur socle pour boucherie professionnel, cuve basculante - 60l - 7-35kg - VILLA M60
VILLA M60 - Capacité : 60l - 7 à 35kg Dimension (mm) : 698x550x1420 Cuve (mm) : 500x360 Type de Voltage : Triphasée 380 V
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Le mélangeur à viande 120 kg est fabriqué en AISI 304 à grosse épaisseur avec un bassin rabattable avec système de verrouillage automatique et verrouillage de sécurité, des roues en inox ...
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MCR - 50P/NS - Équipement cuisine collective jamais vu encore vous propose Mélangeur a viande, inox,50 kg,pietement/roues mélangeurs a viande professionnel 750x465/1250xh595/1120 Ce qu'il faut ...
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Comment fonctionne un malaxeur a viande ?
Quels sont les différents types de malaxeurs et mélangeurs à viande ?
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Comment choisir un malaxeur et mélangeur à viande ?
- La capacité de la cuve : en fonction de la quantité de viandes à mélanger, l'espace de stockage d'un malaxeur à viande varie de 15 à 50 kg.
- Le design : pour ne pas encombrer le plan de travail, il vaut mieux se tourner vers des modèles compacts et faciles à déplacer. Les malaxeurs à viande se présentent généralement sous forme rectangulaire ou cylindrique. Les petits modèles sont estimés à 30 x 20 x 30 cm, alors que les plus volumineux peuvent mesurer jusqu'à 120 x 60 x 100 cm.
- La vitesse de rotation : elle se situe à environ 30 tours par minute.
- Le prix : les mélangeurs de viande sont commercialisés sur le marché à un montant compris entre 120 et 7000€.
- La marque : l'achat d'un nouveau mélangeur à viande doit s'effectuer auprès de revendeurs spécialisés comme Dadaux, Diamond ou Fimar.